曹立亭，博士，教授，硕士研究生导师，西南大学动物医学院中兽医系主任，西南大学中兽医药研究所所长。中国畜牧兽医学会中兽医学分会常务理事，中国兽医协会中兽医分会副会长，重庆市畜牧兽医学会理事，国家“三区”科技人才，重庆市科技特派员。美国佛罗里达大学访问学者。主要从事中兽医药学的教学科研工作。主持/主研国家及省部级科研项目20余项。第一/通讯作者发表科研论文50余篇。授权国家发明专利1项，实用新型5项。参与起草国家标准1项。主编/副主编教材5部。获省自然科学学术奖二等奖1项。