2011年获华中农业大学预防兽医学博士。周明光作为主持人和主要完成人共获授权7件国家发明专利、4项新兽药注册证书，发表论文7篇；主持了湖北省技术创新专项重大项目“畜禽主要细菌性疫病诊断制剂研发与产业化”，参与了十二五农村领域国家科技计划课题“高致病性蓝耳病等重要家畜疫病新型疫苗的研究与开发项目”、湖北省重大科技计划项目“动物用重要生物制品产业化”、湖北省创新创业战略团队“腹泻二联疫苗的研究及产业化项目”等。